Água bicarbonatada
Água bicarbonatada ou água mineral bicarbonatada são águas minerais alcalinas que contém elevados teores de bicarbonatos.[1] Essas águas podem apresentar diferentes graus de mineralização, os quais podem ser medidos mediante análise de seus resíduos de evaporação.[2]
Estima-se que os minerais dissolvidos nessas águas apresentem propriedades medicinais.[3]. Sobretudo o cálcio e magnésio podem contribuir para que ocorra melhor absorção dos minerais pelo organismo humano, afetando assim as funções metabólicas.[1]
Referências
- «Água para prevenir e tratar doenças». Revista Viva Saude. Consultado em 11 de dezembro de 2016. Arquivado do original em 21 de dezembro de 2016
- «ÁGUAS MINERAIS DO BRASIL: DISTRIBUIÇÃO, CLASSIFICAÇÃO E IMPORTÂNCIA ECONÔMICA». DNPM
- «Água mineral bicarbonatada com alto teor de sódio mais eficaz na redução da lipemia pós-prandial em mulheres pós-menopáusicas do que a água com baixo teor mineral» (PDF). MineralMed[ligação inativa]
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