Chouriço Azedo de Vinhais
O Chouriço Azedo de Vinhais IGP, Azedo de Vinhais IGP ou Chouriço de Pão de Vinhais IGP é um produto de origem portuguesa com Indicação Geográfica Protegida pela União Europeia (UE) desde 26 de setembro de 2008.[1]
Agrupamento gestor
O agrupamento gestor da indicações geográficas protegidas "Chouriço Azedo de Vinhais", "Azedo de Vinhais" e "Chouriço de Pão de Vinhais" é a ANCSUB - Associação Nacional de Criadores de Suínos da Raça Bísara.[1]
Referências
- Chouriço Azedo de Vinhais, Azedo de Vinhais e Chouriço de Pão de Vinhais na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-15
Ver também
- Lista de produtos com indicação geográfica protegida de Portugal
- Carne de Bísaro Transmontano (DOP)
- Alheira de Vinhais (IGP)
- Butelo de Vinhais (IGP), Bucho de Vinhais (IGP) ou Chouriço de Ossos de Vinhais (IGP)
- Chouriça Doce de Vinhais (IGP)
- Chouriça de Carne de Vinhais (IGP) ou Linguiça de Vinhais (IGP)
- Presunto de Vinhais (IGP) ou Presunto Bísaro de Vinhais (IGP)
- Salpicão de Vinhais (IGP)
Ligações externas
- «Sítio da ANCSUB - Associação Nacional de Criadores de Suínos da Raça Bísara»
- «Página ANCSUB». no sítio da Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores
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