Bitter (bebida)

Bitter ou bíter[1] é uma bebida alcoólica com sabor de essências herbais, caracterizado por um sabor amargo ou agridoce. Diversas marcas de bitter foram comercializadas antigamente como medicamento patenteado, porém atualmente são consumidos como digestivos ou para dar sabor a coquetéis.

Garrafa antiga (1823) de bitter alemão (Posen, atual Poznań, na Polônia.

Referências
  1. Dicionário Houaiss online, verbete "bitter" (disponível apenas para assinantes UOL).

Ligações externas
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.