Brevibacterium

Brevibacterium é um género de bactéria da ordem das Actinomycetales. São organismo Gram-positivos existentes no solo. Esse micro organismo altera as propriedades organoléticas de alguns queijos.

Brevibacterium
Classificação científica
Domínio: Bacteria
Filo: "Actinobacteria"
Classe: Actinobacteria
Ordem: Actinomycetales
Subordem: Micrococcineae
Família: Brevibacteriaceae
Gênero: Brevibacterium
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