Bruschetta

Bruschetta (AFI: [brusˈketta]) ou brusqueta (AFI: [bɾusˈketɐ]) é um antepasto italiano feito à base de pão, que é tostado em grelha com azeite e depois esfregado com alho.[1][2][3] Há diversas variações.[3]

Exemplo de uma receita de bruschetta com tomate e manjericão

Ver também

Referências
  1. «Definition of BRUSCHETTA». Merriam-webster Dictionary (em inglês). Consultado em 11 de junho de 2020
  2. Seeley, Deborah S. Hartz (21 de agosto de 2008). «The toast of Italy: Bruschetta». Sun-Sentinel.com (em inglês). Consultado em 11 de junho de 2020
  3. Baidya, Sankalan (17 de abril de 2014). «11 Interesting Facts About Bruschetta». Facts Legend (em inglês). Consultado em 11 de junho de 2020

Ligações externas


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.