Cabrito da Gralheira
O Cabrito da Gralheira IGP é um produto de origem portuguesa com Indicação Geográfica Protegida pela União Europeia (UE) desde 21 de junho de 1996.[1]
Os cabritos são das raças Charnequeira e Serrana, e seus cruzamentos[2].
Agrupamento gestor
O agrupamento gestor da indicação geográfica protegida "Cabrito da Gralheira" é a CASSEPEDRO - Cooperativa Agro-Pecuária de São Pedro do Sul CRL.[1]
Referências
- Cabrito da Gralheira na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-16
- http://www.ovinosecaprinos.com/recursos_f.html
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