Cocoroco

Cocoroco é uma bebida alcoólica da Bolívia, conhecida por seu extremamente alto teor de álcool por volume, 96%.[1] O Cocoroco é vendido como "álcool potável", frequentemente em latas de estanho[2].

Lata de cocoroco.

Sua produção ocorre tanto de forma artesanal[3] quanto industrialmente: tal como o rum e a cachaça, o cocoroco frequentemente é produzido a partir da cana-de-açúcar.[4] O comércio ilegal de cocoroco e folhas de coca ocorre no Altiplano entre as comunidades aimarás do Chile e da Bolívia.[4] O cocoroco é ilegal em nações vizinhas como o Chile e o Brasil, país cujo teor máximo permitido para bebidas é de 54%[5].

Entre as marcas conhecidas de cocoroco estão Caiman e Ceibo.