Faca de caça

A faca de caça é uma faca especializada para preparar a caça a ser usada como alimento: esfolar o animal e cortar a carne. É diferente da adaga de caça, tradicionalmente usada para matar animais selvagens.[1]

Exemplar típico de uma faca de caça.

Algumas facas de caça são adaptadas para outros usos na natureza; como uma "faca de acampamento", que os caçadores podem usar como "facões" ou "machetes" quando essas ferramentas específicas não estão disponíveis. Nesse caso, sua função é semelhante a uma "faca de sobrevivência".

Projeto
Diferentes exemplos de facas de caça.

As facas de caça são tradicionalmente projetadas para cortar, em vez de apunhalar, e geralmente têm uma única lâmina afiada. A lâmina é ligeiramente curva na maioria dos modelos e algumas facas de caça podem ter uma lâmina que tem uma parte curva para tirar a pele e uma parte reta para cortar fatias de carne. Algumas lâminas incorporam um gancho "guthook" para estripar a caça abatida. A maioria das facas de caça projetadas para "esfolar" tem uma ponta arredondada para não danificar a pele durante a remoção.[2]

Existem facas de caça de lâmina fixa e dobrável; quanto as lâminas, elas podem ser: finas e pontudas ("clip point"), grossas e curvas ("drop point") ou especializadas para a retirada de pele.

Exemplos

As facas de caça incluem a "puukko", a "yakutian" e a "sharpfinger". A maioria dos designs americanos é baseada em uma versão menor da faca Bowie. O cuteleiro Bob Loveless popularizou a faca de caça "drop point" e William Scagel popularizou a "camp knife".[2]

Ver também

Referências
  1. Marrone, Teresa (1999). Dressing & Cooking Wild Game: From Field to Table: Big Game, Small Game, Upland Birds & Waterfowl the. [S.l.]: Complete Hunter. pp. 8–11. ISBN 978-0-86573-108-0
  2. Pacella, Gerard (2002). 100 Legendary Knives. [S.l.]: Krause Publications. pp. 88–94. ISBN 0-87349-417-2

Ligações externas
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