Frutos silvestres
Sob o nome de frutos silvestres, frutos do bosque ou frutos vermelhos agrupa-se um conjunto de frutos de cor negra ou vermelha, na sua maior parte dispostos em bagas,[1] como por exemplo:
- Oxicoco, arando-vermelho, mirtilo-vermelho ou airela (Vaccinium oxycoccos);
- Groselha-preta ou cassis (Ribes migrum);
- Cereja (Prunus cerasus , Prunus avium);
- Morango (Fragaria virginiana);
- Framboesa (Rubus idaeus);
- Groselha (Ribes sativum e Ribes grossularia);
- Amora (Rubus fruticosus);
- Amora-silvestre (Rubus loganbaccus);
- Mirtilo ou uva-do-monte (Vaccinium).
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Frutos silvestres
Groselha-preta Ribes nigrum.
Produção
Os frutos silvestres mais produzidos a nível mundial são:
| Fruto | Milhões de toneladas[2] |
|---|---|
| Morango | 8,86 |
| Cereja | 2,61 |
| Ginja | 1,48 |
| Amora | 0,93 |
| Framboesa | 0,9 |
| Mirtilo | 0,85 |
Referências
- «frutos_silvestres». Dicionário Priberam da Língua Portuguesa. Priberam Informática
- «Global fruit production in 2020, by selected variety (in million metric tons)». statista
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