Gari (culinária)

Gari (ガリ?) é um uma conserva utilizada na culinária japonesa. É um picles levemente adocicado sendo elaborado com gengibre, sal, açúcar e vinagre de arroz[1][2].

Gari

Ver também
  1. (em inglês) Gari em japanesefood
  2. (em inglês) Webmd
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.