Humberto Barbosa

Humberto Barbosa
	Humberto Barbosa
Nascimento	8 de agosto de 1961 (62 anos) ; Funchal, Portugal
Instituições	Clínica do Tempo
Especialidade	Nutricionista
Anos em atividade	27

Humberto Luís Rodrigues Barbosa (Funchal, 8 de Agosto de 1961) é um nutricionista português.^[^{carece de fontes?]}

Completou a formação universitária no Reino Unido tendo-se doutorado em 1983 na área da nutrição.^[^{carece de fontes?]} Em 1983 submeteu à Academia de Ciências de Roma uma tese científica na área da Psicologia e Nutrição que lhe valeu a atribuição de uma medalha de ouro por mérito na área das Ciências Psico-Biológicas^[^{carece de fontes?]}. Em 1986 publicou esta tese em Portugal, em edição de autor, no livro “Nutrição - a Ciência da Saúde[1]”

Em 2007, publicou o seu segundo livro sobre os hábitos alimentares do portugueses e a necessidade de reeducação alimentar.[2]

Referências

Ligações externas

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[1] Nutrição - a Ciência da Saúde

[2] Hábitos alimentares dos portugueses e a necessidade de reeducação alimentar (ISBN 978-972-20-3294-0)