Ilex guayusa

Ilex guayusa é uma planta amazónica do género do Ilex da família Aquifoliaceae.[1]

Ilex guayusa
guaiusa, agracejo, citrodora
Ilex guayusa.
Ilex guayusa.
Classificação científica
Reino: Plantae
(sem classif.) Angiosperms
(sem classif.) Eudicots
(sem classif.) Asterids
Ordem: Aquifoliales
Família: Aquifoliaceae
Género: Ilex
Espécie: Ilex guayusa
Loes. 1901
Hábito da planta.
Folhas secas preparada para sua venda.

Distribuição e habitat

É nativa da selva da amazonia equatoriana. É um dos três acebos que contêm cafeína; as folhas da planta de guayusa secam-se e elabora-se com elas uma bebida com propriedades estimulantes.

Descrição

A planta de guayusa é uma árvore de crescimento de 6-30 metros de altura. As folhas são de folha perenne e de 2.5–7 cm de longo. As flores são pequenas e brancas. O fruto é esférico de cor vermelha, de 6–7 mm de diâmetro. As folhas contêm cafeína e outros alcaloides.[2]

Composição química e propriedades

Além da cafeína contém teobromina, um estimulante que geralmente se encontra no chocolate, e L-teanina, um ácido glutámico análogo que se encontra no chá verde que tem demonstrado reduzir a fadiga física e mental, e combater o estrés.[3][4][5] As análises químicas em 2009 e 2010 têm mostrado que o conteúdo em cafeína na guayusa é de 2,90-3,28% em peso seco.[3][6] A guayusa contém todos os aminoácidos essenciais para o ser humano e tem uma alta actividade antioxidante, com uma capacidade de absorção de radicais de oxigénio de 58μM por grama, comparado com os 28-29μM por grama do chá verde comercial.[7][8][9]

Taxonomia

Ilex guayusa foi descrita por Ludwig Eduard Theodor Loesener e publicado em Nova Acta Academiae Caesareae Leopoldino-Carolinae Germanicae Naturae Curiosorum 78: 310. 1901.[10]

Etimologia

ilex: nome genérico que era o nome designado em latín para uma espécie de Quercus (Quercus ilex) comumente telefonema encina, que tem um follaje similar ao acebo europeu, e ocasionalmente se confunde com ele.[11]

guayusa: epíteto

Sinonímia
  • Ilex guayusa var. utilis, Moldenke

Usos

Tradicionalmente, em Equador consome-se uma infusão desta planta à que chamam água de guayusa por suas propriedades antioxidantes (a capacidade antioxidante reduz o envelhecimento celular). Está a estudar-se suas propriedades para diferentes usos alimentares e medicinais por suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.[1]

Nomes comuns

Ver também

Referências
  1. «La planta amazónica con más antioxidantes que el té»
  2. Loizeau P.-A. and G. Barriera. «Aquifoliaceae of Neotropics Ilex guayusa Loes.». Monographia Aquifoliacearum
  3. «Lab Number:056939». Advanced Botanical Consulting & Testing, Inc.
  4. «New drinks review: Amazonian 'superherb' hits the market». Datamonitor Expert View
  5. «L-Theanine reduces psychological and physiological stress responses». Biol Psychol. 74: 39–45. PMID 16930802. doi:10.1016/j.biopsycho.2006.06.006
  6. «Componentes Quimicos Guayusa 19Oct09»
  7. Dr. Adonis Bello Alarcón. «Identificación y cuantificación de aminoácidos»
  8. «To assess antioxidant capacity of Guayusa»
  9. «Test Report for the Whole ORAC Values»
  10. «Ilex guayusa». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden
  11. Abbe, Elfriede artha. The plants of Virgil's Georgics. [S.l.: s.n.] pp. 88 y 217
  12. «PLANTAS MEDICINALES DE LOS ANDES Y LA AMAZONIA - La Flora mágica y medicinal del Norte del Perú». William L. Brown Center, Missouri Botanical Garden: 149. ISBN 978-0-9960231-3-9. doi:10.13140/RG.2.1.3485.0962

Bibliografia
  • Hokche, Ou., P. E. Berry & Ou. Huber. (eds.) 2008. Novo Cat. Fl. Vasc. Venez. 1–859. Fundação Instituto Botánico de Venezuela, Caracas.
  • Idárraga-Piedrahita, A., R. D. C. Ortiz, R. Callejas Posada & M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat. 2: 9–939. Universidade de Antioquia, Medellín.
  • Jørgensen, P. M. & S. León-Yánez. (eds.) 1999. Cat. Vasc. Pl. Equador. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 75: i–viii, 1–1181.
  • Loizeau, P.-A. 1994. Lhes Aquifoliaceae péruviennes (Eléments pour une révision dês Aquifoliaceae néotropicales). Boissiera 48: 1–306.
  • Renner, S. S., H. Balslev & L.B. Holm-Nielsen. 1990. Flowering plants of Amazonian Equador—A checklist. AAU Rep. 24: 1–241.
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