Ládano

Ládano ou lábdano[1] é uma resina marrom pegajosa obtida dos arbustos Cistus ladanifer (Mediterrâneo ocidental) e Cistus creticus (Mediterrâneo oriental), espécies de esteva. Foi historicamente usado na fitoterapia e ainda é usado na preparação de alguns perfumes e vermutes.

 Nota: Se procura pela subespécie, veja Cistus ladanifer subsp. ladanifer.
Chicote usado para coletar ládano (Tournefort, 1718, Voyage of the Levant)

História

Espirais secas de ládano para usos médicos históricos

Nos tempos antigos, o ládano era coletado penteando as barbas e coxas de cabras e ovelhas que pastavam nos arbustos de esteva.[2] Os instrumentos de madeira usados ​​eram referidos na Creta do século XIX como ergastiri;[3] um lambadistrion ("coletor de ládano") era um tipo de ancinho ao qual uma fileira dupla de tiras de couro era fixada em vez de dentes.[4] Estes foram usados ​​para varrer os arbustos e recolher a resina que depois foi extraída. Foi recolhido pelos pastores e vendido aos comerciantes costeiros. A resina foi usada como ingrediente para incenso, e medicinalmente para tratar resfriados, tosses, problemas menstruais e reumatismo.[5]

O ládano foi produzido nas margens do Mediterrâneo na antiguidade. O livro de Gênesis contém duas menções do ládano sendo levado para o Egito de Canaã.[6] A palavra lot (לט "resina") nestas duas passagens é geralmente interpretada como referindo-se ao ládano com base em cognatos semíticos.[1]

Percy Newberry, um especialista no antigo Egito, especulou que a barba falsa usada por Osíris e faraós pode ter representado originalmente uma "barba de cabra carregada de ládano". Ele também argumentou que o cetro de Osíris, que geralmente é interpretado como um mangual ou um flabelo, era mais provavelmente um instrumento para coletar ládano semelhante ao usado na Creta do século XIX.[7]

Alguns estudiosos, como Samuel Bochart,[8][9][10] H.J. Abrahams,[11] e Rabbi Saʻadiah ben Yosef Gaon (Saadia), 882–942,[12][13] afirmam que o misterioso שחלת (ônica), um ingrediente do incenso sagrado (ketoret) mencionado na Torá (Êxodo 30:34), na verdade era ládano.

Usos modernos

O ládano é produzido hoje principalmente para a indústria de perfumes. A resina bruta é geralmente extraída fervendo as folhas e galhos. Um absoluto também é obtido por extração com solvente. Um óleo essencial é produzido por destilação a vapor. A goma crua é uma massa perfumada preta ou às vezes marrom escura contendo até 20% ou mais de água. É plástico, mas não derramável, e torna-se quebradiço com o tempo. O absoluto é verde âmbar escuro e muito espesso à temperatura ambiente. A fragrância é mais refinada que a resina bruta. O odor é muito rico, complexo e tenaz. O ládano é muito valorizado na perfumaria por sua semelhança com o âmbar cinza, cujo uso foi proibido em muitos países por ser originário do cachalote, que é uma espécie ameaçada de extinção. O ládano é o principal ingrediente usado para fazer o aroma do âmbar na perfumaria. O odor do ládano é descrito como âmbar, animálico, doce, frutado, amadeirado, almíscar seco ou couro.[14]

Referências

  1. Newberry, Percy E. (1929), «The Shepherd's Crook and the So-Called 'Flail' or 'Scourge' of Osiris», The Journal of Egyptian Archaeology, 15 (1/2): 84–94, JSTOR 3854018, doi:10.2307/3854018.
  2. William Rhind, 1857. A History of the Vegetable Kingdom: embracing the physiology of plants, pp 130, 157, 554.
  3. Rhind 1857: 554.
  4. Rhind 1857: Robert Bentley, Henry Trimen, Medicinal Plants: Being descriptions with original figures, Volume 1.
  5. Weyerstahl, Peter; Marschall, Helga; Weirauch, Marlies; Thefeld, Katrin; Surburg, Horst (1998). «Constituents of commercial Labdanum oil». Flavour and Fragrance Journal. 13 (5): 295–318. doi:10.1002/(SICI)1099-1026(1998090)13:5<295::AID-FFJ751>3.0.CO;2-I as cited in Christodoulakis, Nikolaos S.; Georgoudi, Matina; Fasseas, Costas (3 de abril de 2014). «Leaf Structure of Cistus creticus L. (Rock Rose), a Medicinal Plant Widely Used in Folk Remedies Since Ancient Times». Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants. 20 (2): 103–114. doi:10.1080/10496475.2013.839018. Consultado em 21 de junho de 2021
  6. Lucas, A. (1930), «Cosmetics, Perfumes and Incense in Ancient Egypt», The Journal of Egyptian Archaeology, 16 (1/2): 41–53, JSTOR 3854332, doi:10.2307/3854332. The two passages are Genesis 37:25 and 43:11.
  7. Newberry, Percy E. (1929), «The Shepherd's Crook and the So-Called 'Flail' or 'Scourge' of Osiris», The Journal of Egyptian Archaeology, 15 (1/2): 91–92, JSTOR 3854018, doi:10.2307/3854018. Page 91, note 9: "Was the 'false beard' which was worn below the chin by the god Osiris originally a labdanum-laden goat's beard?"
  8. A Synopsis of Criticisms Upon Those Passages of the Old Testament in Which Modern Commentators Have Differed From the Authorized Version: Together With ... in the Hebrew English Texts V.2 Pt.2 by Richard Arthur Francis Barrett
  9. Rimmel, Eugene, The book of perfumes (MDCCCLXV)
  10. A dictionary of the natural history of the Bible: By Thaddeus Mason Harris
  11. Abrahams, H.J. – Onycha, Ingredient of the Ancient Jewish Incense: An attempt at identification, Econ. Bot. 33(2): 233–6 1979
  12. Abrahams, H.J.
  13. Stanford Encyclopedia of Philosophy, http://plato.stanford.edu/entries/saadya/
  14. Bo Jensen. «A small guide to Nature's fragrances – Essential oils 15 – Labdanum». www.bojensen.net. Consultado em 25 de junho de 2014
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