Licor creme irlandês

O Licor Creme Irlandês ou Irish Cream é um licor creme baseado no whiskey irlandês, nata e outros aromas. Normalmente tem um teor alcoólico de 15 a 20% e é servido simples ou em bebidas mistas, mais comumente o Café Irlandês (Irish Coffee). Os seus maiores mercados são o Reino Unido, Canadá e Estados Unidos . Não é um produto tradicional irlandês, já que a primeira versão dele, Baileys, foi inventada por uma agência de criação trabalhando para o escritório de Dublin da International Distillers & Vintners em 1973.[1] Na União Europeia, o creme irlandês é um produto com indicador geográfico protegido que deve ser produzido na Irlanda.[2]

Licor Creme Irlandês

Licor Creme Irlandês da marca Carolans
Tipo Licor
Origem  Irlanda

Marcas

As principais marcas de Licor Creme Irlandês incluem Baileys, Kerrygold, Carolans e Saint Brendan's. O maior fabricante é a Diageo.

Como Usar

O Licor Creme Irlandês é servido direto, em copos rocks ou em bebidas mistas, muitas vezes em combinação com Kahlúa num café irlandês ou chocolate quente. É também comumente acrescentado aos White Russians. Algumas pessoas usam Licor Creme Irlandês para dar sabor a sobremesas e outros doces.

Veja também

Referências
  1. Gluckman, David (2 Outubro 2017). «In 1973, I invented a 'girly drink' called Baileys». The Irish Times. Consultado em 9 Setembro 2019
  2. Taylor, Charles (11 Dezembro 2017). «Irish cream liqueur sales set to break 100m bottle barrier this year». Irish Times. Consultado em 23 Outubro 2019
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.