Marco Pierre White
Marco Pierre White (Leeds, 11 de dezembro de 1961) é um chef e restaurateur inglês. É universalmente reconhecido, tanto pela crítica quanto pelo público, como responsável por ter proporcionado um ímpeto inovador à cozinha internacional contemporânea,[1] e é igualmente conhecido por seu temperamento explosivo.
| Marco Pierre White | |
|---|---|
![]() Marco Pierre White | |
| Nascimento | 11 de dezembro de 1961 Leeds |
| Cidadania | Reino Unido |
| Fortuna | |
| Cônjuge | Lisa Butcher |
| Alma mater |
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| Ocupação | restaurateur, autobiógrafo, participante de reality show, chef |
| Página oficial | |
| http://www.marcopierrewhite.org | |
White já foi chamado de o primeiro dos celebrity chefs,[1] enfant terrible,[2] do cenário gastronômico do Reino Unido e o "padrinho da culinária moderna".[1] White foi o chef mais jovem a receber três estrelas Michelin.[1]
Também é conhecido por ter sido o mentor de Gordon Ramsay, que trabalhou em seu primeiro restaurante, o Harvey's. Entre os cozinheiros que trabalharam com White e se tornaram chefs renomados estão Heston Blumenthal, Curtis Stone, Mario Batali e Donovan Cooke.
Referências
- 'White Heat'. The Times Online, 5 de agosto de 2007.
- Radio Times: 1–7 de setembro de 2007
