Montadito
Montadito ou montaíto é um termo espanhol que designa um(a) pequeno(a) sandes/sanduíche preparada à base de comidas quentes ou frias, utilizando pequenas fatias de pão de trigo em forma de minibaguete ou, noutras vezes, pequenas com tostas de pão de trigo.
| Montadito | |
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 Montadito | |
| Nome(s) alternativo(s) |
montaíto |
| Categoria | sanduíche |
| País | Espanha |
 Receitas: Montadito  Multimédia: Montadito | |
| Culinária |
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Preparação de alimentos
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Tipos e ingredientes |
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Culinárias Continentais
Regionais Nacionais
Históricas |
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Veja também |
É muito apreciado como tapa nos bares e restaurantes da Andaluzia e um pouco por toda a Espanha, geralmente acompanhado de uma caña ou um fino.
A exemplo do "bocadillo", estima-se que a prática de preparar refeições para consumir comida através de duas fatias de pão remonte a finais do século XV ou princípios do século XVI, no sul de Espanha, muito antes do surgimento da famosa sandwich (sanduíche, sandes).
Variedades
Com salmão e queijo
- Com queijo fresco cortado;
- Com queijo-creme para barrar.
Frango
Viandas
Com queijo
- Salada de alface com tomate e queijo fresco com tempero de azeite e oregãos;
- Queijo fresco com anchovas
- Mozzarella fresca, tomate e manjericão
Doce
- Creme de chocolate
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