Pesadelo na Cozinha
Pesadelo na Cozinha é um programa de televisão brasileiro exibido pela Rede Bandeirantes baseado no formato original Ramsay's Kitchen Nightmares exibido no Reino Unido.
| Pesadelo na Cozinha | |
|---|---|
 Pesadelo na Cozinha | |
| Informação geral | |
| Formato | reality show |
| Duração | 90 minutos |
| Baseado em | Ramsay's Kitchen Nightmares |
| País de origem |  Brasil |
| Idioma original | português |
| Temporadas | 3 |
| Episódios | 24 |
| Produção | |
| Diretor(es) | Maxi Garcia Solla |
| Diretor(es) de criação | Arquitetura e Arte -
Pedro de Alcântara Neto |
| Câmera | Multicâmara |
| Apresentador(es) | |
| Empresa(s) produtora(s) | Endemol Shine Brasil |
| Exibição | |
| Emissora original | Band |
| Formato de exibição | 1080i (HDTV) |
| Transmissão original | 26 de janeiro de 2017 – presente |
| Ligações externas | |
| Site oficial | |
O programa, comandado por Érick Jacquin, tem o objetivo de levantar restaurantes que estão indo à falência.[1] Em julho de 2017, foi confirmada a segunda temporada da atração para 2018, que mais tarde foi adiada para 2019.[2] Em outubro de 2019, foi confirmada a realização da 3ª temporada prevista para 2020 mas foi adiada devido a pandemia de COVID-19 no Brasil e transferida para 2021.[3]
Episódios
| Temporada | Episódios | Originalmente exibido | ||
|---|---|---|---|---|
| Estreia de temporada | Final de temporada | |||
| 1 | 13 | 26 de janeiro de 2017 | 20 de abril de 2017 | |
| 2 | 7[4] | 27 de agosto de 2019 | 8 de outubro de 2019 | |
| 3 | 4 | 30 de março de 2021 | 20 de abril de 2021 | |
Primeira temporada (2017)
| № em geral | № na
temporada |
Restaurante | Localização | Data de exibição | Audiência (em pontos) |
Ref. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | "Escondidinho da Amada" | Pinheiros, São Paulo | 26 de janeiro de 2017 | 3.3 | [5] |
| Sendo o primeiro restaurante a ser visitado por Jacquin, o Escondidinho da Amada, localizado em Pinheiros (bairro de São Paulo) São Paulo é um restaurante focado em comida baiana, comandado pelo casal Amada e Fernando. Jacquin percebeu que, um dos maiores problemas no restaurante era a relação instável do casal. | ||||||
| 2 | 2 | "Najjah" | Santana, São Paulo | 2 de fevereiro de 2017 | 3.8 | [6] |
| 3 | 3 | "Saia do Padre" | Pompeia, São Paulo | 9 de fevereiro de 2017 | 4.0 | [7] |
| 4 | 4 | "Nahamalho" | Perdizes, São Paulo | 16 de fevereiro de 2017 | 4.0 | [8] |
| 5 | 5 | "Hooker" | Jardins, São Paulo | 23 de fevereiro de 2017 | 4.1 | [9] |
| Jacquin vai ao Hooker, restaurante localizado em Jardins, São Paulo e comandado por Cézar, que acredita que faz o "Melhor Hambúrguer de São Paulo". No entanto, Jacquin começa a discordar desse fato ao ver diversos problemas: uma equipe completamente amadora e desorganizada, higiene precária, um hambúrguer de qualidade questionável, e o garçom temperamental Marcelo. | ||||||
| 6 | 6 | "Fina Farina" | Vila Mariana, São Paulo | 2 de março de 2017 | 4.4 | [10] |
| 7 | 7 | "Samosa & Company" | Jardins, São Paulo | 9 de março de 2017 | 3.5 | [11] |
| Jacquin visita um restaurante indiano chamado Samosa & Company, localizado em Jardins, São Paulo e fundado pelo casal de indianos, Vijay e Deepali Bavaskar. Ao chegar, ele percebe que o enorme problema do restaurante é um cardápio indiano sem nenhuma adaptação para agradar os gostos do paladar brasileiro, mas encontra dificuldades em propor alguma mudança devido a teimosia e orgulho de Vijay. | ||||||
| 8 | 8 | "Burg One" | Jacarepaguá, Rio de Janeiro | 16 de março de 2017 | 4.8 | [12] |
| 9 | 9 | "La Cabaña" | Moema, São Paulo | 23 de março de 2017 | 3.5 | [13] |
| 10 | 10 | "Los Molinos" | Ipiranga, São Paulo | 30 de março de 2017 | 4.1 | [14] |
| 11 | 11 | "Sal e Pimenta" | Paraíso, São Paulo | 6 de abril de 2017 | 4.0 | [15] |
| 12 | 12 | "Dedo de la Chica" | Vila Madalena, São Paulo | 13 de abril de 2017 | 3.5 | [16] |
| 13 | 13 | "Trilha da Costela" | Mooca, São Paulo | 20 de abril de 2017 | 4.8 | [17] |
Segunda temporada (2019)
| № em geral | № na
temporada |
Restaurante | Localização | Data de exibição | Audiência (em pontos) |
Ref. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14 | 1 | "Pé de Fava" | Tranquilidade, Guarulhos | 27 de agosto de 2019 | 3.6 | [18] |
| Jacquin é chamado para ir ao Pé de Fava, restaurante de comida nordestina localizado no bairro Tranquilidade, em Guarulhos, fundado pelo casal Fábio e Sâmia. No entanto, o mesmo deverá encarar as atitudes temperamentais de Fábio, que recusa a se enxergar como parte do problema. | ||||||
| 15 | 2 | "Esporte Bar e Restaurante" | Santo Amaro, São Paulo | 3 de setembro de 2019 | 3.6 | [19] |
| 16 | 3 | "Alquimia Restaurante e Rotisseria" | Barra Funda, São Paulo | 10 de setembro de 2019 | 3.5 | [20] |
| 17 | 4 | "Hero's Burger" | Pinheiros, São Paulo | 17 de setembro de 2019 | 2.3 | [21] |
| 17 | 5 | "El Maktub" | Vila Carrão, São Paulo | 24 de setembro de 2019 | 3.6 | ASA |
| 19 | 6 | "Joka's Grill" | Itaim Bibi, São Paulo | 1 de outubro de 2019 | 2.8 | ASA |
| 20 | 7 | "Bawarchi" | Vila Mariana, São Paulo | 8 de outubro de 2019 | ASA | ASA |
Terceira temporada (2021)
| № em geral | № na
temporada |
Restaurante | Localização | Data de exibição | Audiência (em pontos) |
Ref. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21 | 1 | "Mamma Júlia" | Bixiga, São Paulo | 30 de março de 2021 | ASA | ASA |
| 22 | 2 | "Ça-Va" | Bela Vista, São Paulo | 6 de abril de 2021 | ASA | ASA |
| 23 | 3 | "Estrela de Roma" | Lapa, São Paulo | 13 de abril de 2021 | ASA | ASA |
| 24 | 4 | "Kitanda" | Lapa, São Paulo | 20 de abril de 2021 | ASA | ASA |
Repercussão
Antes da estreia, a escolha de Érick Jacquin para apresentar o programa foi criticada por Danielle Dahoui, chef pernambucana e então apresentadora da 4.ª temporada de Hell's Kitchen: Cozinha sob Pressão. Para o UOL, ela criticou a postura de Jacquin devido aos processos trabalhistas que tinha na época.[22] Em entrevista à Veja, Jacquin disse que a "falência foi o grande problema da minha vida, mas consegui virar a página".[23]
Escrevendo para o Observatório da Televisão, Endrigo Annyston disse que o "principal problema do Pesadelo na Cozinha é ser fake em excesso (…) não passa verdade. Se os programas Casos de Família e João Kléber Show geram dúvidas sobre a veracidade dos casos apresentados, o reality show aparenta ser extremamente ensaiado. (…) Isso é comum em atrações televisivas, nem tudo é improvisado. O problema é deixar a encenação tão na cara."[24]
Dois anos após a exibição do episódio Hero's Burger, o chefe Marco Ungaro veio a público e declarou em uma entrevista que sua participação foi armada. Segundo ele, a Band não sabia, mas o intuito da participação era alavancar a imagem da hamburgueria, e para isso, a equipe do restaurante havia combinado em passar uma imagem negativa de Marco, para que a participação não afetasse a imagem do programa.[25][26]
Prêmios e indicações
| Ano | Prêmio | Categoria | Resultado | Ref. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Troféu APCA | Melhor Programa de TV | Indicado | [27] |
| Melhores do Ano NaTelinha | Melhor Reality | Indicado | [28] | |
| Prêmio Contigo! Online | Melhor Reality Show | Indicado | [29] | |
Ver também
- Ramsay's Kitchen Nightmares (versão original britânica, com Gordon Ramsay)
- Kitchen Nightmares (versão americana, também com Gordon Ramsay)
- Pesadelo na Cozinha (versão portuguesa, com Ljubomir Stanisic)
Referências
- «Band define data de estreia de Pesadelo na Cozinha, com Erick Jacquin». Observatório da Televisão. 24 de dezembro de 2016. Consultado em 25 de dezembro de 2016
- «Bandeirantes fará nova temporada de "Pesadelo na Cozinha" Flávio Ricco». UOL Televisão. 12 de julho de 2017. Consultado em 12 de julho de 2017
- Ricco, Flávio (4 de outubro de 2019). «Com Erick Jacquin, "Pesadelo na Cozinha" terá terceira temporada na Band». UOL. Consultado em 4 de outubro de 2019
- «'Pesadelo na Cozinha': Reality de Erick Jacquin é renovado». Revista Ana Maria. 16 de agosto de 2019. Consultado em 3 de setembro de 2019
- Audiências de 26/01/2017
- Audiências de 02/02/2017
- Audiências de 09/02/2017
- Audiências de 16/02/2017
- Audiências de 23/02/2017
- Audiências de 02/03/2017
- Audiências de 09/03/2017
- Pesadelo cresce
- Audiências de 23/03/2017
- Audiências de 30/03/2017
- Audiências de 06/04/2017
- Audiências de 13/04/2017
- Audiências de 20/04/2017
- Estreia de "Pesadelo na Cozinha" dispara audiência da Band em 227%
- Audiências de 03/09/2019
- Audiências de 10/09/2019
- Audiências de 17/09/2019
- «Chef do 'Hell's Kitchen' critica Jacquin: 'Maltrata funcionários'». Veja. Abril. 3 de novembro de 2016. Consultado em 4 de janeiro de 2017
- «Jacquin: "Nunca mais assino uma carteira de trabalho"». Veja. Grupo Abril. Consultado em 8 de outubro de 2019
- Endrigo Annyston (23 de julho de 2017). «Principal problema do Pesadelo na Cozinha é ser fake em excesso». Observatório da Televisão. Grupo Observatório. Consultado em 21 de agosto de 2019. Cópia arquivada em 21 de agosto de 2019
- «Cozinheiro de Eric Jacquin diz ter enganado a Band em reality». TV Prime. Consultado em 20 de julho de 2021
- «Participante de "Pesadelo na Cozinha" assume que enganou Band para fazer reality, e explica motivo; assista!». Hugo Gloss. 18 de julho de 2021. Consultado em 20 de julho de 2021
- «APCA divulga lista de premiados de 2019». Portal Terra. 10 de dezembro de 2019. Consultado em 14 de dezembro de 2019
- NaTelinha (26 de novembro de 2019). «Melhores do Ano». NaTelinha. Consultado em 14 de dezembro de 2019
- Redação Contigo! (9 de dezembro de 2019). «Prêmio Contigo! Online 2019 - Melhor reality show». Contigo!. Consultado em 19 de dezembro de 2019