Phuzamandla

Phuzamandla (em isiZulu "bebida de força") é um alimento tradicional da população negra da África do Sul. Trata-se de um pó feito com mealies e levedura, que é depois misturado com leite ou água até ficar espesso. [1]

Referências

  1. Nelson Mandela, Long Walk to Freedom (excerto no PBS)
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