Raffaele Sposito

Raffaele Sposito (Nápoles, ? de ? — ?, ? de ?) foi um padeiro e chef de cozinha italiano que viveu na segunda metade do século XIX, e que foi o criador da pizza Margherita, em homenagem à rainha Margarida de Saboia.[1]

Raffaele Sposito
Nascimento século XIX
Nápoles
Cidadania Reino de Itália
Ocupação chef, padeiro, cozinheiro, ator

A pizza apresenta as cores da bandeira da Itália: o vermelho foi representado com rodelas de tomate, o branco com queijo, e o verde com folhas de manjericão.

Referências

  1. Guia dos Curiosos[ligação inativa]
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