Rendang
Rendang é um prato picante feito de carne bovina, típico da Indonésia[1], originalmente da ilha de Sumatra mas com o tempo popularizado em outros países vizinhos no Sudeste Asiático, como Malásia, Singapura, Brunei e Filipinas.
| Rendang | |
|---|---|
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| Características | |
Randang | |
| Classificação | tipo de comida ou prato (alimento refeição acompanhamento beef dish chicken dish lamb dish pratos de peixe) |
| Categoria | Rendang |
| Composto de | carne |
| Fabricação/Uso | fusão, Saltear, boiling, low-temperature cooking |
| Localização | |
| Localidade | Indonésia |
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Referências
- ReceitasGlobais (29 de junho de 2023). «Rendang». Receitas Globais. Consultado em 5 de agosto de 2023
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