Satureja
Satureja L. é um género botânico da família das Labiadas, nativo das regiões temperadas do hemisfério norte, comum no Sul do continente europeu, em países como Portugal[1], Espanha[2], França, Itália e Balcãs, marcando também presença no Leste europeu, como na Ucrânia, e nas regiões do Próximo Oriente e Levante, como a Síria, Líbano e Israel, entre outros.[3] As espécies deste género são vulgarmente chamadas segurelhas ou saturejas.[4]
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 Satureja mexicana | |||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||
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| Espécies | |||||||||||||
As espécies de Satureja têm como habitat preferencial sítios com boa exposição solar e solo de substracto calcário e bem drenado.
Sinonímia
- Ceratominthe Briq.
- Oreospacus Phil.
Etimologia
As folhas de várias espécies deste género, são utilizadas como condimento desde a Antiguidade Clássica, para grelhados, molhos e legumes. De tal modo que o nome genérico, Satureja, provém do latim, sătŭrēia, e significa «planta aromática; planta saborosa».[5]
Descrição genérica
As espécie do género Satureja, caracterizam-se pelas inflorescências sob a forma de verticilastros, os quais são amiúde pauci-multifloros e axillares, por vezes com as folhas florais superiores bracteiformes.[6]
Do que respeita às flores, costumam pautar-se pelo cálice roliço, campanulado ou tubuloso, regular ou mais ou menos bilabiado.[6] As corolas com o tubo do tamanho do cálice ou maior, recto ou quase, bilabiada, com o lábio superior plano ou levemente côncavo, inteiro ou chanfrado, e o lábio inferior trilobado, com o lóbulo médio geralmente maior que os laterais.[6] Os estames são didinâmicos, arqueado-convergentes sob o lábio superior da corola.[6]
Os aquénios costumam ter formato ovóide e superfície lisa.[6]
Principais espécies
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Classificação do género
| Sistema | Classificação | Referência |
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| Linné | Classe Didynamia, ordem Gymnospermia | Species plantarum (1753) |
Referências
- «Jardim Botânico UTAD | Espécie Satureja hortensis». Jardim Botânico UTAD. Consultado em 7 de março de 2024
- «Flora Vascular - Toda la información detallada sobre la Flora Vascular | - Especie: Satureja hortensis | BioScripts.net». www.floravascular.com. Consultado em 7 de março de 2024
- Gernot Katzer's Spice Pages. Savory (Satureja hortensis L.) Arquivado em 21 de maio de 2011, no Wayback Machine.
- «Satureja — World Flora Online». www.worldfloraonline.org. Consultado em 19 de agosto de 2020
- «sătŭrēia - ONLINE LATIN DICTIONARY - Latin - English». www.online-latin-dictionary.com. Consultado em 7 de março de 2024
- Pereira Coutinho, António Xavier (1913). Flora de Portugal (Plantas Vasculares): Disposta em Chaves Dicotómicas. Lisboa: Aliud. p. 516. 766 páginas
Ligações externas
- «Nomes aceitos da Satureja. Floraiberica.» (em espanhol)
- «World Checklist of Selected Plant Families. Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew» (em inglês)
- «PPP-Index» (em alemão)
- «USDA Plants Database» (em inglês)
- «Botânica sistemática» (em inglês)
- «DiversityOfLife» (em inglês)
- «Site oficial APG II» (em inglês)