boi-ralado

Português

Substantivo

boi-ralado, masculino singular

(Brasil e coloquial) o mesmo que carne moída
(Santa Catarina e alimentação) prato preparado com carne moída, temperada, sovada e embrulhada em papel alumínio, sendo assada como churrasco

Sinônimos

De 1 (carne moída):

(Espírito Santo) chapisco
(Rio Grande do Sul) guisado

No Wikcionário

boi
ralado

Referência

Filipak, Francisco. Dicionário Sociolingüístico Paranaense Imprensa Oficial, 2002.

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