Ácido crotônico
Ácido crotônico (português brasileiro) ou ácido crotónico (português europeu) é um ácido monocarboxílico, insaturado, de cadeia normal, que apresenta formula estrutural:
- CH3–CH=CH–COOH
| Ácido crotônico Alerta sobre risco à saúde[1] | |
|---|---|
 | |
| Nome IUPAC | (E)-2-butenoic acid |
| Outros nomes | trans-2-butenoic acid beta-methylacrylic acid 3-methylacrylic acid |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
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| Propriedades | |
| Fórmula molecular | C4H6O2 |
| Massa molar | 86.09 g/mol |
| Densidade | 1,018 g·cm–3[2] |
| Ponto de fusão |
71,6 °C[2] |
| Ponto de ebulição |
185 °C[2] |
| Solubilidade em água | 6,2 g/l, 20 °C[1] |
| Riscos associados | |
| Frases R | R36/37/38 |
| Frases S | S22, S26 |
| LD50 | 1000 mg/kg (Ratos, oral)[3] |
| Compostos relacionados | |
| Ácidos carboxílicos relacionados | Ácido acrílico (propenoico) Ácido isocrotônico (isômero cis) Ácido fumárico (E-butenodioico) Ácido metacrílico (metil-propenoico) Ácido tiglico (3-metil-crotônico) T-HCA (4-hidroxi-crotonico) Ácido sórbico ((2E,4E)-hexa-2,4-dienoico) |
| Compostos relacionados | Crotonaldeído |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Aparecendo como flocos cristalinos brancos a amarelos claros, é enviado como um sólido ou líquido. Além disso, é solúvel em água e corrosivo a metais e tecidos.[4]
Aplicações e usos
Aumenta a secreção biliar. Utilizado na fabricação de resinas copolimerizadas com acetato de vinila.
Referências
- Registo de Crotonsäure na Base de Dados de Substâncias GESTIS do IFA, accessado em 23 de Novembro de 2008
- The Merck Index. An Encyclopaedia of Chemicals, Drugs and Biologicals. 14. Auflage, 2006, S.436, ISBN 978-0-911910-00-1.
- Butensäure in: Roempp Chemie Lexikon, Thieme Verlag, 2009, online
- «Crotonic acid»
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