Ácido rosólico
Ácido rosólico (C.I. 43800), também chamado de aurin ou corallin é um composto orgânico, apresentando-se como cristais amarelados ou de vermelho profundo com brilho metálico esverdeado. É praticamente insolúvel em água, livremente solúvel em etanol. É solúvel em ácidos fortes formando uma solução amerala, ou álcalis aquosos formando soluções vermelho carmin. Devido a este comportamento pode ser usado como um indicador de pH com faixa de transição em pH entre 5.0 - 6.8. É usado como um intermediário na produção de outros corantes.
| Ácido rosólico Alerta sobre risco à saúde | |
|---|---|
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| Nome IUPAC | 4-[bis(p-hydroxyphenyl)methylene]- -2,5-cyclohexadien-1-one |
| Outros nomes | Aurin, corallin, ácido p-rosólico, C.I. 43800 |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| Número EINECS | |
| Propriedades | |
| Fórmula molecular | C19H14O3 |
| Massa molar | 290.32 g/mol |
| Ponto de fusão |
308 °C (decomp.) |
| Solubilidade em água | insolúvel |
| Riscos associados | |
| NFPA 704 |
 0
1
0
|
| Frases R | R36 R37 R38 |
| Compostos relacionados | |
| Outros aniões/ânions | Pararosanilina (-OH trocados por -NH2 e =O trocado por =NH2+) |
| Compostos relacionados | Trifenilmetano Ácido aurintricarboxílico (+3 carboxilas, colocadas nas posições 3 nos anéis) |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Aplicações
É usado na análise de leite fluido (líquido) e outros produtos de origem animal para a determinação da presença de compostos alcalinos, alcalinizantes, como o bicarbonato de sódio, na forma de uma solução de concentração a 2% (m/v) em álcool etílico neutralizado.[1][2][3][4][5]
É um suplemento para meios de cultura recomendado para isolamento seletivo na determinação de coliformes fecais é usada uma solução de 1% (m/v) de ácido rosólico em hidróxido de sódio 0,2 N.[6][7][8][9]
Síntese
O ácido rosólico é sintetizado pelo aquecimento de fenol e ácido oxálico em ácido sulfúrico concentrado, que atua como agente desidratante, havendo a liberação de dióxido de carbono e água.
Referências
- XIV - Leite fluido - extranet.agricultura.gov.br
- MÉTODOS QUALITATIVOS - extranet.agricultura.gov.br
- BRASIL. Ministério da Agricultura. Secretaria Nacional de Defesa Agropecuária. Laboratório Nacional de Referência Animal. Leite fluido. In: ______. Métodos analíticos oficiais para controle de produtos de origem animal e seus ingredientes: métodos físicos e químicos. Brasília, DF, 1981. v. II, cap.14, p. 12-13.
- MERCK. Reactivos, diagnóstica, productos químicos 1992/93. Darmstadt, 1993. 1584 p.
- SIGMA. Biochemicals and reagentes: for life science resarch 2000/2001. [S.l.],p. 880.
- Análise da qualidade de água utilizando indicadores bacteriológicos - www3.uma.pt
- Shibata, T., Solo‐Gabriele, H.M., Fleming, L.E., Elmir, S. (2004). Monitoring marine recreational water quality using multiple microbial indicators in an urban tropical environment. Water Research 38: 3119‐3131.
- WHO (1999) Health‐based monitoring of recreational waters: the feasibility of a new approach (The Annapolis Protocol), Geneva, 1999.
- WHO (2000). Monitoring Bathing Waters: A Practical Guide to the Design and Implementation of Assessments and Monitoring Programmes.
Ligações externas
- «MSDS at Oxford University» (em inglês). (Ficha de dados de segurança)
- «História da aurin em Heinrich Caro and the creation of modern chemical industry» (em inglês). (Heinrich Caro e a criação da moderna indústria química)