Bodódromo
O Bodódromo é um complexo gastronômico localizado em Petrolina, município do interior do estado de Pernambuco[1].
Foi inaugurado em 6 de setembro de 2000, durante a gestão do prefeito Guilherme Coelho[2]. Ocupando uma área de quase 3 mil km2, é formado por 10 restaurantes que, além da carne de bode, oferecem diversos pratos à base de carneiro, como linguiça, buchada, sarapatel, pizza, cozido e assado[3][4].
Referências
- Maior consumo do bodódromo é de carneiro. Folha de S.Paulo, 21 de novembro de 2010
- ‘Petrolina Pra frente’ reúne permissionários do Bodódromo em café da manhã. O Diário da Região 26 de julho de 2012
- Bodódromo de Petrolina. Aqui na Cozinha
- No Bodódromo, carne de carneiro é a campeã de pedidos; veja receitas. G1, 29 de novembro de 2013
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