Etanoato de butila
Etanoato de butila ou éster butílico do ácido acético, é um éster encontrado em vários tipos de fruta, com odor que lembra maçã ou banana. Industrialmente é utilizado como flavorizante artificial para balas, doces, biscoitos e na indústria farmacêutica.[1]. Utilizado na indústria química de produção de tintas industriais.
| n-Butyl acetate Alerta sobre risco à saúde | |
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| Nome IUPAC | Butyl ethanoate |
| Outros nomes | Butyl acetate Acetic acid, n-butyl ester Butile |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
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| Propriedades | |
| Fórmula molecular | C6H12O2 |
| Massa molar | 116.16 g/mol |
| Aparência | Líquido incolor com cheiro frutado |
| Densidade | 0.88 g/cm3, liquid |
| Ponto de fusão |
-74 °C (199 K, -101°F) |
| Ponto de ebulição |
126 °C (399 K, 256°F) |
| Solubilidade em água | 0.7 g/100 ml (20.0 °C) |
| Riscos associados | |
| Principais riscos associados |
inflamável |
| Ponto de fulgor | 24 °C (297 K) |
| Compostos relacionados | |
| Ésteres relacionados | Acetato de propila Acetato de isobutila Acetato de sec-butila Acetato de terc-butila Acetato de amila Metanoato de butila Propanoato de butila Butirato de etila |
| Compostos relacionados | Butanol |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Produção
O Etanoato de butila é comumente sintetizado pela Esterificação de Fischer–Speier do butanol (ou o seu isômero para produzir um isômero de etanoato de butila) e ácido acético com a presença de ácido sulfúrico agindo como catalisador em um Condensador Allihn.[2]
Referências
- Site do governo dos Estados Unidos para o n-Butyl acetate
- Acetic acid. (2003). In Ullman's encyclopedia of industrial chemistry (6th ed., Vol. 1, pp. 170-171). Weinheim, Germany: Wiley-VCH.
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