Galocatequina

Galocatequina ou galocatecol é um flavan-3-ol, um tipo de composto químico orgânico que faz parte catequina, com o resíduo galato estando em uma posição isomérica trans;^{[carece de fontes?]} o isômero cis é a epigalocatequina.[1]

Galocatequina Alerta sobre risco à saúde
Outros nomes	epigalocatequina (isômero cis)[1] (+)-gallocatechin
Identificadores
Número CAS	3371-27-5,[2] 970-74-1 (epigalocatequina) [1]
PubChem	65084
MeSH	Gallocatechol
ChEBI	31018
SMILES	O[C@@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3cc(O)c(O)c(O)c3
Propriedades
Fórmula molecular	C15H14O7
Massa molar	306.267 g/mol
Solubilidade em água	5 mg/mL[2]
Solubilidade	solúvel em álcool[2]
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.