Hexanal
Hexanal é o aldeído com 6 carbonos. Ele é usado industrialmente para produzir sabor artificial de frutas.[2]
| Hexanal Alerta sobre risco à saúde[1] | |
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| Nome IUPAC | Hexanal |
| Outros nomes | Hexanaldehdye Aldehyde C-6 Caproic aldehdye Capronaldehyde |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
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| Propriedades | |
| Fórmula molecular | C6H12O |
| Massa molar | 100.15888 |
| Aparência | Clear liquid |
| Densidade | 0.814 |
| Ponto de fusão |
< -20 °C |
| Ponto de ebulição |
119-124 °C |
| Compostos relacionados | |
| aldeídos relacionados | pentanal heptanal |
| Compostos relacionados | Ácido caproico (hexanoico) Hexanol |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Referências
- MSDS for hexanal, from Physical & Theoretical Chemistry Laboratory, Oxford University
- Hexanal Product Data Sheet Arquivado em 13 de dezembro de 2007, no Wayback Machine. de Natural Advantage
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