Moedor de pimenta
Moedor de pimenta é um aparelho utilizado para moer os grãos de pimenta, normalmente após estes terem sido torrados. Foi inventado por Jean Pequignot Peugeot em 1842.[1]
Moedores de pimenta transparentes.
Visão geral
O moedor de mesa permite que o aroma e o sabor da pimenta seja preservado até o último momento.
O moedor aplica uma força mecânica considerável para rachar os grãos e quebrá-los, deixando o produto em diferentes estados de granulosidade, esses diferentes estados, por sua vez, são utilizados para formas específicas de preparo da pimenta.
Referências
Ligações externas
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.