Piridoxal fosfato

Piridoxal fosfato (PLP, do inglês pyridoxal phosphate, piridoxal 5'-fosfato, P5P, de 5'-pyridoxal phosphate) a forma ativa da vitamina B₆, é uma coenzima numa variedade de reações enzimáticas. A comissão de enzimas da União Internacional de Bioquímica e Biologia Molecular tem catalogado mais de 140 atividades dependentes de PLP, correspondente a ~4% de todas as atividades classificadas.[3] A versatilidade do PLP surge da sua capacidade de unir-se covalentemente ao substrato, e então atua como um catalisador eletrofílico, estabilizando assim diferentes tipos de reações carbaniônicas intermediárias.

Piridoxal fosfato Alerta sobre risco à saúde
Nome IUPAC	(4-formyl-5-hydroxy-6-methylpyridin-3-yl)methyl phosphate
Outros nomes	Piridoxal 5-fosfato, PAL-P, PLP, Fosfato de vitamina B6
Identificadores
Número CAS	54-47-7
PubChem	1051
SMILES	O=Cc1c(O)c(C)ncc1COP(O)(O)=O
Propriedades
Fórmula molecular	C8H10NO6P
Massa molar	247,142 g/mol
Densidade	1.638±0.06 g/cm3[1]
Ponto de fusão	139 a 142°C[2]
Acidez (pKa)	1.56[1]
Riscos associados
Ponto de fulgor	296.0±32.9 °C[1]
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.