Trigonelina
Trigonelina é um alcaloide com fórmula C7H7NO2. É um zwitterion formado pela metilação do átomo de nitrogênio da niacina (vitamina B3). Trigonelina é um produto do metabolismo da niacina que é excretado na urina de mamíferos.[1]
| Trigonelline Alerta sobre risco à saúde | |
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| Nome IUPAC | 1-Methylpyridinium-3-carboxylate |
| Outros nomes | Ácido nicotínico N-metilbetaína Cofearina Caffearine Ginesina Trigenolina |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| ChemSpider | |
| ChEBI | |
| SMILES |
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| InChI | 1/C7H7NO2/c1-8-4-2-3-6(5-8)7(9)10/h2-5H,1H3 |
| Propriedades | |
| Fórmula química | C7H7NO2 |
| Massa molar | 137.13 g mol-1 |
| Ponto de fusão |
230 to 233 °C, Erro de expressão: Palavra "to" não reconhecida K, Erro de expressão: Palavra "to" não reconhecida °F |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
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