Vinho de rosas

Vinho de rosas (玫瑰露酒) é um licor de sorgo destilado com açúcar e pétalas de rosa, com cerca de 46% de álcool, usado principalmente para cozinhar na culinária da China, por exemplo para temperar carne de porco para assar, como char siu, mas também usado em cocktails. [1]

 Nota: Para o filme, veja Vinho de Rosas (filme).

Referências

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