contra-filé

Português

Substantivo

	Singular	Plural
Masculino	contra-filé	contra-filés

contra-filé

mais longo corte de carne bovina, localizada na parte traseira do animal
- Há ainda milhares de quilos de acém, alcatra, bacon, carne de sol, contra-filé, costelinha suína, filé de pescada, galinha caipira, lombo, entre outros tipo de carne. (notícia do jornal O Estado de S. Paulo de 07 de janeiro de 2010)

Formas alternativas

contra filé

contrafilé

Tradução

Traduções

Inglês : striploin

Etimologia

(Morfologia) contra- + filé.

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