marinada

Português

Substantivo

  SingularPlural
Femininomarinadamarinadas

ma.ri.na.da, feminino

  1. (alimentação) molho usualmente ácido contendo mistura de temperos usado para condimentar e amaciar carnes
    • Manter a carne em marinada de vinho tinto, alho e sal durante doze horas antes do cozimento.
  2. o processo de manter neste molho
    • A carne passou por uma marinada de três horas.

Sinônimo

  • De 1 (molho usualmente ácido): vinha-d'alho

Tradução

Etimologia

Do francês marinade (fr).

Portugal

  • AFI: /mɐ.ɾi.ˈna.dɐ/

Ligações externas

Anagramas

  1. andariam
  2. danariam
  3. irmanada
  4. mandaria
  5. nadariam
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