ricota

ri.co.ta, feminino

1. (alimentação) queijo de consistência macia, úmida ou seca, cor branca, sabor suave levemente adocicado, feito com soro de leite desnatado e sem maturação alguma

Do italiano ricotta ^(it) (cozido duas vezes).

• “ricota”, in Aulete, Francisco Júlio de Caldas, iDicionário Aulete. Lexikon Editora Digital.
• ”ricota”, in Trevisan, R. (coord.); Weiszflog, W. (ed.). Michaelis: Moderno Dicionário da Língua Portuguesa. São Paulo: Melhoramentos, 2012 (nova ortografia). ISBN 978-85-06-06953-0
• ”ricota”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2010
• ”ricota”, na Infopédia [em linha]
• “ricota” no Portal da Língua Portuguesa. Instituto de Linguística Teórica e Computacional.
• Busca no Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa da Academia Brasileira de Letras.

1. ártico
2. caritó
3. coitar
4. cortai
5. cotiar
6. torcia
7. tórica
8. trácio
9. trocai
10. troica