sorça

Português

Substantivo

	Singular	Plural
Feminino	sorça	sorças

sor.ça, feminino

(Trás-os-Montes, Galiza e alimentação) carne de porco picada e condimentada para serem logo feitos os chouriços
(Trás-os-Montes, Galiza e alimentação) o molho e temperos da carne que vai ser transformada em chouriço, ou em diferentes fumeiros

Formas alternativas

surça

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