zarrabulho

Galego

Substantivo
  SingularPlural
Masculino zarrabulho zarrabulhos
Feminino – –
Comum aos dois
géneros/gêneros		 – –

zar.ra.bu.lho, masculino

  1. (alimentação) sarabulho, sangue coagulado do porco que com outros ingredientes (passas, pinhões...) serve de enchido das morcelas
  2. (alimentação) enchido de tripa grossa comido no entrudo, feito com uma massa a base de manteiga, ovo, pão, leite e açúcar

Formas alternativas

Etimologia
Confronte-se com sarabulho.
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