Salicilaldeído

Salicilaldeído (2-hidroxibenzaldeído) é o composto químico com a fórmula C₆H₄CHO-2-OH.[1] Juntamente com o 3-hidroxibenzaldeído e 4-hidroxibenzaldeído, é um dos três isômeros do hidroxibenzaldeído. Este líquido oleoso incolor tem um odor amargo de amêndoas em uma alta concentração e um aroma de trigo sarraceno característico à baixa concentração. O salicilaldeído foi identificado como um componente do aroma característico do trigo sarraceno.[2] Salicilaldeído é um precursor chave para uma variedade de agentes quelantes. Pode ser preparado do fenol e clorofórmio por aquecimento com hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio em uma reação de Reimer-Tiemann:

Salicylaldehyde Alerta sobre risco à saúde
Nome IUPAC	2-Hydroxybenzaldehyde
Outros nomes	Salicylic aldehyde; 2-Hydroxybenzaldehyde; o-Hydroxybenzaldehyde
Identificadores
Número CAS	90-02-8
SMILES	OC1=C(C=O)C=CC=C1
Propriedades
Fórmula molecular	C7H6O2
Massa molar	122,12 g/mol
Densidade	1,146 g/cm3
Ponto de fusão	-7 °C, 266 K, 19 °F
Ponto de ebulição	196-197 °C
Compostos relacionados
Outros aniões/ânions	2-Metoxibenzaldeído 2-Aminobenzaldeído
Aldeídos relacionados	3-Hidroxibenzaldeído e 4-Hidroxibenzaldeído (isômeros meta e para)
Compostos relacionados	Álcool salicílico Ácido salicílico Benzaldeído Salicilaldoxima
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.