açúcar

Cubos de açúcar

Português

Substantivo
  SingularPlural
Masculino açúcar açúcares

a.çú.car, masculino, (Datação: século XIV)

  1. substância doce extraída da cana-de-açúcar, da beterraba, etc
    • O mesmo caldo de cana que serve como matéria-prima para a produção de açúcar e álcool servirá em breve, também, para a produção de diesel. (notícia do jornal O Estado de S. Paulo de 15 de outubro de 2008)
  2. (Bioquímica) designação genérica dada a carboidratos de sabor doce e solúveis em água, como sacarose, frutose, glicose
  3. (Figurado) suavidade, doçura

Sinônimo
De 1: sacarose

Tradução
    Traduções

Etimologia
Do árabe سكر (ar) (sukkar).

Portugal
  • AFI: /ɐ.ˈsu.kɐɾ/

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