Batida (bebida)
Batida é um coquetel típico da culinária do Brasil.
| Batida | |
|---|---|
 Batida (bebida) | |
| Tipo | Coquetel |
| Origem |  Brasil |
| Relacionada(s) | cachaça |
Composição
É composto geralmente por uma base alcoólica de cachaça ou vodka misturada com suco de fruta e açúcar (ou leite condensado).[1][2]
Referências
- FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 241.
- Papo de bar. Disponível em https://www.papodebar.com/drink-coquetel-e-batida-diferencas/. Acesso em 30 de março de 2019.
| Conceitos e técnicas de produção |  | |
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| Bebidas fermentadas | ||
| Bebidas destiladas | ||
| Bebidas destiladas aromatizadas | ||
| Bebidas marginais | ||
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| Legislação | ||
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