Outback Steakhouse

Outback Steakhouse é uma cadeia de restaurantes norte-americana de casual dining[4] com sede em Tampa, no estado da Flórida, Estados Unidos e com mais 915 unidades[1] espalhadas por 15 países,[2] nas Américas, Ásia e Oceania.[5][6] O restaurante é especializado em culinária americana tematizada com cultura australiana nos nomes e decoração.[7]

 Nota: Se procura filme de animação de 2012, veja Outback (filme). Se procura região australiana, veja Outback.
Outback Steakhouse
Outback Steakhouse
Subsidiária
Atividade Restaurantes
Gênero Casual dining
Fundação 1988 (36 anos)
Fundador(es) Bob Basham
Trudy Cooper
Chris T. Sullivan
Tim Gannon
Sede Flórida,  Estados Unidos

São Paulo,  Brasil

Área(s) servida(s) Mundo
Locais +918 (2022)[1][2]
Proprietário(s) Bloomin' Brands
Presidente Brett Patterson[3]
Website oficial outback.com

Em 2022, foi considerada a empresa do ramo de varejo e restaurantes mais admirada pelos consumidores brasileiros, segundo o ranking IBEVAR.[8]

Brasil

Seu primeiro restaurante em solo brasileiro foi inaugurado em 1997, na Barra da Tijuca. A rede possui 139 restaurantes em 56 cidades espalhadas por 17 estados e o Distrito Federal.[5]

Além do Outback, a Bloomin' Brands opera as redes Aussie Grill[9] e Carrabba’s Italian Grill – que faz negócios como Abrraccio no país.[2][10][11] Em 2022, introduziu o conceito de fast casual com a rede Aussie Grill by Outback.[2][9]

O Outback acabou conquistando uma grande quantidade de clientes no país e a operação no Brasil é tida pela matriz americana como "uma das mais rentáveis do mundo".[6] O faturamento da rede cresce, em média, 20% ao ano no país. Dos 10 restaurantes mais rentáveis da rede, 9 estão em solo brasileiro. A unidade com maior faturamento da rede no mundo está no Shopping Center Norte, na cidade de São Paulo.[6]

O Brasil é o principal mercado em número de vendas e o segundo maior em quantidade de restaurantes, perdendo somente para os EUA.[4][1][2] Seu maior concorrente no Brasil é a cadeia de restaurantes Applebee's,[4] que mantém 11 restaurantes no país.[12]

Ligações externas

Referências
  1. «2022 Financial Results» (em inglês). Bloomin’ Brands IR. 16 de fevereiro de 2023. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  2. «2022 Annual Report» (em inglês). Bloomin' Brands IR. 22 de fevereiro de 2023. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  3. «Executive Leadership – Brett Patterson». Bloomin' Brands IR (em inglês). Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  4. «Criadas nos EUA, redes de 'casual dining' ganham força no Brasil». Folha de S.Paulo. 13 de março de 2013. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  5. «Outback | Quem somos». Outback Brasil. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  6. «Outback celebra 15 anos de Brasil». Meio e Mensagem. 12 de novembro de 2012. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  8. «Carrefour lidera ranking das maiores empresas varejistas no Brasil». Mercado&Consumo. 19 de outubro de 2022. Consultado em 12 de novembro de 2022
  9. «Dona do Outback lança nova rede com frango frito, cookie e preço mais baixo». UOL Economia. 4 de setembro de 2022. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  10. «Rede de culinária italiana Abbraccio, do Outback, chega a Campinas». Forbes Brasil. 7 de julho de 2015. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  11. «Rede Abbraccio, irmã do Outback, prepara dois restaurantes em Brasília». Forbes Brasil. 11 de dezembro de 2015. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
  12. «Applebee's | Onde Encontrar». Applebee's Brasil. Consultado em 23 de fevereiro de 2023
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