barista
Barista fazendo desenho com leite vaporizado em ristreto
Português
Substantivo
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Masculino | barista | baristas |
| Feminino |
ba.ris.ta, comum aos dois géneros
- (Profissão e alimentação) profissional especialista e preparador de cafés e bebidas com cafés, principalmente cafés de alta qualidade, que as prepara muitas vezes de maneira elaborada, detalhista e metódica; de práticas semelhantes ao bartender
Bebidas
Característica
- aerado
- acerbo
- acidez
- adstringência
- adstringente
- aguado
- amargo
- amargor
- aromatizado
- aroma
- coado
- concentrado
- cremoso
- dulçor
- ebulição
- encorpado
- equilibrado
- elaborado
- escuro
- fragrância
- filtrado
- fervura
- gaseificado
- gasificado
- impureza
- intenso
- sabor residual
- suave
- sub-extraído
- super-extraído
- ralo
- temperatura
- vaporizado
Ingredientes
Profissão
- barismo
- bartender
- cafeicultor
- enólogo
- escanção
- fromager
- mestre cervejeiro
- mixologia
- mixólogo
- cafeicultor
- sommelier
- coquetelaria
Utensilhos
- aeropress
- balança
- cafeteira
- cafeteira italiana
- cachimbo
- coador
- compactador
- cone
- coqueteleira
- chaleira
- destilador
- dosador
- ebulidor
- filtro
- garrafa
- gaseificador
- gasificador
- jarro
- polvilhador
- porta filtro
- prensa francesa
- moedor
- moinho
- moka
- termômetro
- torrefador
- vaporizador
- xícara
Ligações externas
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