Octanal
Octanal é o aldeído linear saturado com oito carbonos, de fórmula química C8H16O. Ele ocorre naturalmente como um líquido incolor ou levemente amarelado, com odor de fruta. Ele é um liquido combustível. O octanal é usado comercialmente em perfumes e na produção de sabores para a indústria alimentícea.
| Octanal Alerta sobre risco à saúde | |
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| Nome IUPAC | Octanal |
| Outros nomes | Caprylic aldehyde Octanaldehyde Aldehyde C-8 |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
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| Propriedades | |
| Fórmula molecular | C8H16O |
| Massa molar | 128.21204 |
| Aparência | Colorless or lightly yellow liquid |
| Compostos relacionados | |
| Aldeídos relacionados | Hexanal Heptanal Nonanal Decanal |
| Compostos relacionados | Octanol Ácido octanoico |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
References
- Silberberg, 2006, Principles of Chemistry
- http://www.intota.com/multisearch.asp?strSearchType=all&strQuery=1-octanal
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