Sanduíche de mortadela
Um sanduíche de mortadela, também conhecido como pão com mortadela, é basicamente um sanduíche que utilize mortadela. É um lanche muito comum na capital de São Paulo,[1] além de ser o ícone do Mercado Municipal de São Paulo (Mercadão), famoso pelos seus sanduíches exageradamente recheados com mortadela.[2]
| Sanduíche de mortadela | |
|---|---|
_1.jpg.webp) Sanduíche de mortadela | |
| País |  Brasil |
| Ingrediente(s) principal(is) |
Pão Mortadela |
 Receitas: Sanduíche de mortadela  Multimédia: Sanduíche de mortadela | |
Seus ingredientes são pão (geralmente pão francês) e mortadela em fatias. Além disso, pode incluir outros ingredientes, como queijo (geralmente muçarela)[3] e vinagrete.[2]
Ver também
Referências
- «Sao Paulo tourism guide: things to do on a Sunday». aboutsaopaulo.com (em inglês)
- Pedro Fonseca (24 de janeiro de 2020). «Famoso sanduíche de mortadela do Mercadão de SP ganha novas versões». UOL
- «Sanduíche Tradicional de Mortadela». Sadia
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