Arabinose

Arabinose é uma aldopentose; um monossacarideo constituído por cinco átomos de carbono (pentose) e com um grupo funcional aldeído (CHO).

Arabinose Alerta sobre risco à saúde

Nome IUPAC	(2R,3S,4S)-2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal
Identificadores
Número CAS	5328-37-0
PubChem	5460291
SMILES	`C([C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)O)O`
Propriedades
Fórmula química	C₅H₁₀O₅
Massa molar	150.1 g mol^-1
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, ε_r, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

Devido à biossíntese, a maioria dos sacarideos de ocorrência natural tem a conformação "D-", sendo estruturalmente análogos ao D-gliceraldeído. No entanto, a L-arabinose é mais abundante que a D-arabinose na natureza, e pode ser encontrada na composição de alguns biopolímeros, tais como a hemicelulose ou a pectina.

Isomerismo

L-arabinose tem a mesma configuração no seu penúltimo carbono que L-gliceraldeído.

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